L’Associació cultural ‘El Runar’ d’Altea organitza un col·loqui sobre Bolets

El pròxim divendres 15 de novembre a la Sala Navarro Ramon de la Casa de Cultura d’Altea tindrà lloc una Conferència-Curs de Bolets organitzat per l’associació cultural ‘El Runar’ amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Altea. 

La conferència comptarà amb la presència d’Antoni Belda Antolí, del departament de Ciències de la Terra i Medi Ambient de la Universitat d’Alacant i en la mateixa s’ intruduirà als assistents a la micologia del bosc mediterrani, s’explicaran les normes de recol·lecció i s’ensenyarà a identificar els bolets comestibles dels tòxics. 

Per acabar parlaran de tradició i gastronomia d’aquest aliment a Altea i al territori valencià. 

A més el dia següent, dissabte 16, s’ha preparat una eixida per anar a buscar bolets a la serra i després un dinar amb tots els assistents. Esta última activitat tindrà un cost de 10€ i s’ha de confirmar assistència al telèfon 696 965 411 o el dia abans a la conferència.